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商丘市切实加强畜禽屠宰行业监管
【畜牧行业网】 时间:2021-01-14 来源:本站整理 【收藏本页
  为加强畜禽屠宰管理,提高企业管理水平,保障全市畜禽产品质量安全,近日,商丘市召开畜禽屠宰管理工作会议,总结2020年工作,安排部署2021年工作。

  2020年,商丘市狠抓各项关键措施落实,生猪定点屠宰企业资格评估和非洲猪瘟检测实验室建设稳步推进,生猪屠宰企业规范化、标准化水平显著提升,非洲猪瘟自检和官方兽医派驻“两项制度”有效落实,屠宰企业非洲猪瘟防控扎实有力,疫情防控和复工复产做到了“两推进”“两不误”,肉品品质人员培训达到预期效果,全年畜禽屠宰管理工作呈现稳中有进、稳中向好的态势。

  会议强调,2021年,商丘市要全面提升生猪屠宰管理规范化、制度化、法治化水平,切实抓好屠宰环节非洲猪瘟防控措施落实,扎实开展好打击生猪屠宰和牛羊禽产品质量安全违法行为专项行动,持续强化牛羊家禽屠宰监督管理,做好畜禽屠宰场所疫情防控和进口冷链食品监督检查,确保全市畜禽屠宰管理工作有序推进,安全生产形势持续稳定。

  会议要求,春节临近,为保障市场供应,确保人民群众吃上放心肉,各相关部门要认真履职尽责,积极主动作为,采取有力措施,把专项行动和屠宰管理各项工作落细落实,确保商丘市肉品质量安全,确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事故。

  市农业农村局有关负责人,各县(区)农业农村局分管副局长、畜禽屠宰管理股股长,各生猪定点屠宰企业主要负责人等参加会议。

来源:商丘市人民政府
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